Ingredientes: 500 grs. de arroz doble carolina 1 zanahoria. 2 cebollas de verdeo. 1 cebolla. Pechugas de pollo (o cerdo o langostinos) 2 huevos. 2 cdas. de azúcar. Salsa de soja Sal, pimienta cantidad necesaria. Preparación: En primer lugar se debe lavar al menor 5 veces el arroz y luego agregar agua hasta que pase 2,5 cm el nivel del arroz. Cocinarlo ...
Continuar leyendo...
Ingredientes: Un pollo de 1 kilo y medio aproximadamente. 1 hígado de pollo. 1 cebolla 1 puerro 1 morrón verde 3 dientes de ajo 1 cuchara de nueces 100 gramos de aceitunas verdes Perejil picado Pimienta negra Azafrán Caldo de carne o agua Aceite y sal cantidad necesaria Preparación: En una cacerola, rehogar con un chorro de aceite la cebolla, el puerro y el morrón ...
Ingredientes 1 Lomo 2 Cebollas 1 Ají Morrón Rojo ½ Ají Morrón Verde ½ Ají Morrón Amarillo 10 Champignones Portobelo 4 Cebollas de Verdeo 2 Puerros 1/2 Calabaza 2 Caldos ...
Receta Ingredientes 1 Peceto 6 Cebollas de Verdeo 1 Caldo de Verduras 1 Vaso de Agua Caliente Preparación Untar con aceite el fondo de una cacerola si se desea cocinarla al fuego, o en una placa si se desea cocinar esta carne al horno. Si es al horno encender unos 20 ...
Receta Ingredientes 1 Colita de Cuadril 3 Dientes de Ajo 1 Caldo de Verduras 1 Vaso de Agua Caliente Preparación Untar con aceite el fondo de una cacerola si se desea cocinarla al fuego, o en una placa si se desea cocinar esta carne al horno. Si es al horno encender ...
Receta Ingredientes 1 Colita de Cuadril 250 gr. de Sal Gruesa Preparación Distribuir la sal gruesa en el piso de una cacerola si se desea cocinarla al fuego, o en una placa si se desea cocinar esta carne al horno. Si es al horno encender unos 20 minutos antes el ...
Receta Ingredientes 1 Peceto 250 gr. de Sal Gruesa Preparación Distribuir la sal gruesa en el piso de una cacerola si se desea cocinarla al fuego, o en una placa si se desea cocinar esta carne al horno. Si es al horno encender unos 20 minutos antes el horno a ...
Receta Ingredientes 1 kg. de peceto en fetas 2 huevos 1 diente de ajo 2 ramas de perejil 500 gr. De pan rallado 250 ml de aceite de maíz o mezcla ...
