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Como preparar Tarta de Atún
Abr 16th, 2010 by admin

Receta

Ingredientes

3 Latas de Atún al natural

1/2 Ají Morrón Colorado

1/4 Ají Morrón Verde

1/4 Ají Morrón Amarillo

2 Cebollas Medianas

4 Cebollitas de Verdeo

2 Huevos Duros

1 Huevos Batidos

12 Aceitunas verdes descarozadas

4 Cucharadas de Queso Rallado

1 Tapa para tarta

200 grs. de Queso Cremoso en fetas

Preparación

Saltear en un wok o sartén con aceite de oliva los ajíes picados pequeños, luego de unos minutos agregar las cebollas picadas también. Agregar el atún sin nada de líquido, las aceitunas y el huevo duro picado también. Agregar un poco de sal (no mucha porque el atún es bastante salado), mezclar unos minutos y retirar del fuego. Agregar el huevo batido y el queso rallado y mezclar.

Preparar la masa para tarta en una fuente redonda de horno, previamente enmantecada y enharinada, o bien rociada con aceite vegetal en aerosol.

Incorporar la mezcla en el molde con la masa, y agregar por encima las fetas de queso cremoso. Llevar al horno medio aproximadamente 20 minutos.

Como preparar Tarta de Verdeo y Puerros
Ene 17th, 2009 by admin

Receta

Ingredientes

1 Masa para Tarta

2 Huevos

8 Cebollas de Verdeo

4 Puerros

Sal

250 gr. de Queso (Fresco, Cuartirolo o Cremoso)

100 gr. de Queso en Hebras (Mozzarella o Parmesano rallado)

50 ml. de Crema de Leche

Preparación

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Como preparar Tarta de Cebollas
Ene 17th, 2009 by admin

Receta

Ingredientes

1 Masa para Tarta

2 Huevos

5 Cebollas Medianas

4 Cebollas de Verdeo

Sal

250 gr. de Queso (Fresco, Cuartirolo o Cremoso)

100 gr. de Queso en Hebras (Mozzarella o Parmesano rallado)

50 ml. de Crema de Leche

Preparación

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Como preparar Tarta de Zapallitos
Ene 17th, 2009 by admin

Receta

Ingredientes

1 Masa para Tarta

2 Huevos

1 Cebolla

8 Zapallitos

Sal

250 gr. de Queso (Fresco, Cuartirolo o Cremoso)

100 gr. de Queso en Hebras (Mozzarella o Parmesano rallado)

50 ml. de Crema de Leche

Preparación

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Como preparar Tarta de Manzanas
Ene 15th, 2009 by admin

Receta

Ingredientes

5 Manzanas Verdes

200 gr. de Harina Leudante

100 gr. de Manteca

100 gr. de Azúcar

1 Huevo   

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